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网络餐饮新规明年新年生效 外卖商户应有实体店 措施

发布日期:2021-02-08 05:13   来源:未知   阅读:

  外卖平台:审查食物经营允许证、保障信息实在

  《办法》规定,入网餐饮服务提供者应当具备实体经营门店并依法取得食品经营许可证,依照食品经营许可证载明的主体业态、经营名目从事经营运动,不得超规模经营,72071.com

  《办法》共46条,将于2018年1月1日起实施。

  《措施》对送餐职员跟送餐进程均提出了明白请求。

  入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装资料,并对餐饮食品进行包装,防止送餐人员直接接触食品,确输送餐过程中食品不受传染;

  入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和重要原料名称,公示的信息应认真实。

  国度食品药品监督管理总局10日宣布《网络餐饮服务食品安全监视治理办法》(下简称《办法》)。《办法》规定:入网餐饮服务提供者应当存在实体经营门店,并依法获得食品经营许可证,不得超范畴经营。

  网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面,公示餐饮服务提供者的食品经营许可证。

  《方法》划定:送餐人员应该保持个人卫生,应用保险、无害的配送容器,坚持容器干净,并按期进行荡涤消毒;

  入网餐饮服务供给者:有实体门店、不得委托加工制造

  配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特别要求食品的,应当采用能保证食品安全的保留、配送办法。激励网络餐饮服务第三方平台提供者提供可降解的食品容器、餐具和包装材料。

  网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构,装备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考察。

义务编纂:张岩

  办法还规定,入网餐饮服务提供者应当在本人的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其余食品经营者加工制作。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品德量平安保持致。

  送餐过程:容器定期清洗消毒、避免送餐人员直接接触食品

  原题目:重磅 | 网络餐饮新规发布:外卖商户应有实体店 明年新年生效

  《办法》规定,网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查,登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及接洽方法等信息,保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场合等许可托息真实。

  网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的经营行动进行抽查和监测。

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